Попробуйте необычные свекольные блины с черной смородиной, которые порадуют вас сочным вкусом и неповторимым цветом. Этот рецепт сочетает яркость и нежность.
Лайфхаки:
- Добавьте немного яблочного сока в тесто для легкой сладкости и дополнительной сочности.
- Используйте мерные ложки для одинакового размера блинов и равномерной готовки.
1
Добавить в избранные
Свекольные блины с черной смородиной
Ингредиенты
Тесто
Крем
Соус
Приготовление
Смешать все ингредиенты теста.
Пробить смесь блендером и убрать минут на 30-40, чтобы мука набухла.
Испечь блинчики на хорошо разогретой и смазанной растительным маслом сковородке.
Соус
Сварить сироп из сахара и воды, остудить. Добавить замороженные ягоды, дождаться пока они разморозятся в сиропе (хранить в холодильнике).Соус
Сливки взбить с сахарной пудрой до устойчивых пиков. Смешать с творожным сыром и ванилью.Снова все взбить в миксере до состояния устойчивого плотного крема.
Красиво выложить на тарелку блин, сверху поместить крем и полить все соусом.
Украсить лепестками миндаля.
закуска, блинчики, свекольные блины, черная смородина
