Наслаждайтесь прохладой лета с нашим домашним замороженным йогуртом! Этот десерт, сочетающий натуральный йогурт, свежие ягоды и ваниль, обладает нежной кремовой текстурой и изысканным вкусом. Греческий йогурт придает особую плотность и насыщенность, а добавление зеленого чая маття вносит нотку экзотики. Простой в приготовлении, этот йогурт станет замечательным дополнением к вашему летнему меню.
Лайфхаки:
1. Для дополнительной текстуры добавьте в йогурт перед замораживанием цельные ягоды — так вкус будет еще более насыщенным.
2. Если вы используете мед как подсластитель, выбирайте мед с ярко выраженным ароматом, такой как липовый или гречишный, чтобы он прекрасно дополнил вкус йогурта.
Замороженный йогурт
Ингредиенты
Приготовление
Подготовьте все ингредиенты: йогурт, ягоды или фруктовое пюре, мед, ваниль и, по желанию, зеленый чай.
В большую миску вылейте йогурт.
Добавьте пюре из ягод и фруктов, мед и ваниль.
Если хотите добавить экзотический вкус, введите в смесь несколько капель эссенции ванили или порошковый зеленый чай.
Тщательно перемешайте все компоненты, попробуйте и при необходимости отрегулируйте количество подсластителей и ароматизаторов.
Перелейте полученную смесь в формы для заморозки.
Поставьте формы в морозильник на несколько часов, пока йогурт полностью не замерзнет.
Перед подачей дайте йогурту немного оттаять при комнатной температуре для достижения идеальной кремообразной текстуры.
