Запеканка из риса с фаршем и брокколи — это блюдо не только сытное и вкусное, но и очень полезное благодаря сочетанию качественного мясного фарша, питательного риса и свежей брокколи. Запеканка идеально подойдет для семейного обеда или ужина и порадует всех своим насыщенным вкусом и прекрасным внешним видом.
Лайфхаки:
1. Чтобы запеканка получилась еще более сочной и ароматной, добавьте в фарш немного измельченного чеснока или небольшое количество томатного соуса. Это придаст блюду дополнительную пикантность и насыщенность вкуса.
2. Перед подачей посыпьте готовую запеканку свежей зеленью или тертым сыром. Это добавит блюду свежести и сделает его внешний вид еще более аппетитным.
Запеканка из риса с фаршем и брокколи
Ингредиенты
Приготовление
Обжарьте лук, смешайте с фаршем, солью и перцем. Выложите фарш в форму.
Отварите брокколи, опустите в холодную воду и выложите на фарш.
Сверху распределите ровным слоем сваренный рис.
Смешайте яйца с молоком и солью, залейте запеканку.
Запекайте в духовке при 180°C в течение 30 минут без фольги. По желанию можно добавиь немного сыра сверху и запекать еще мин 10.
