Зразы из индейки

Подготовьте фарш из индейки, добавив соль, перец, молотый чеснок и замоченный в воде мякиш хлеба.

Разделите фарш на три части и сформируйте лепешки.

Обваляйте низ лепешек в муке, добавьте в центр яично-луковую начинку и аккуратно сформируйте зразы.

Выложите зразы в смазанную маслом форму и запекайте в духовке при максимальной температуре в течение 45-50 минут, переворачивая несколько раз.

Подавайте готовые зразы, украшенные зеленью или свежими овощами.