Белорусские преснаки — это простое и вкусное угощение, которое идеально подойдёт к чаю или к кофе.
Лайфхаки:
- Чтобы мед легче было вылить из ложки, сначала можно слегка смазать её маслом или опустить в горячую воду.
- Если у вас нет формы для узоров, вы можете использовать вилку для создания текстуры на верхней части преснаков.
0
Добавить в избранные
Белорусские преснаки
Ингредиенты
Приготовление
Отмерьте все необходимые продукты. Сливочное масло должно быть мягким
Соедините 1 стакан ржаной муки и соду в глубокой миске.
Внесите в миску сливочное масло, перемешайте. Затем добавьте яйцо и хорошо перемешайте массу.
Добавьте жидкий мед, а затем оставшуюся муку. Тщательно вымешайте тесто до густой и пластичной консистенции.
Сформируйте из теста "колбасу", разрежьте на крупные куски и слепите небольшие лепешки. Придайте им форму и создайте узор на ваш выбор.
Выложите преснаки на противень, покрытый бумагой для выпечки. Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 15-20 минут до золотистой корки.
