Блинчики с творогом

Блинчики с творогом – классическое и любимое многими блюдо, которое можно приготовить на завтрак, обед или десерт. Нежные и тонкие блинчики, начиненные ароматным творогом, станут настоящим угощением для всей семьи.

Попробуйте наш рецепт блинчиков с творогом и порадуйте своих близких вкусным и питательным завтраком или десертом. Насыщенный вкус творога и легкие, тонкие блинчики сделают этот рецепт незабываемым. Приятного аппетита!

Распечатать рецепт

0 Добавить в избранные

Блинчики с творогом

Способ приготовления: Жарка Вид: Завтрак Ключи рецепта: Для детей Смешивание

Сложность: Средний

Порции: 1

Время года: Подходит в течение всего года

Ингредиенты

Порции

Для блинов:

• 500 ml молока
• 100-200 ml кипятка
• 2 шт яиц
• 260 g муки
• 0,5 tsp соли
• ¹⁄₄ tsp соды
• 100 g растопленного слив. масла
• 3 tbsp сахара

Для начинки

• 300 g творога
• 2-3 tbsp джема

Приготовление

1. Яйца взбить с сахаром и солью венчиком. Влить теплое молоко и добавить соду.

2. Добавить просеянную муку, все тщательно размешать, чтобы не было комочков.

3. Добавить растопленное сливочное масло и кипяток. Перемешать.

4.  Выпекать на хорошо разогретой сковороде с двух сторон.

5. Приготовить начинку, хорошо смешать творог с джемом или сахаром.

6. На каждый блинчик выложить по 1 ст. л. начинки. Свернуть конвертиком или трубочкой.

Ключевые слова: десерт, блины