Откройте для себя богатство вкусов с нашим рецептом горохового супа. Этот традиционный суп является питательным и утоляющим голод, а его приготовление — простым и доступным. Сочный зеленый горошек, нежные морковь и картофель в сочетании с ароматными специями создают идеальное блюдо для холодных зимних вечеров или весенних обедов. Наш подробный рецепт поможет вам приготовить гороховый суп с легкостью и наслаждаться его теплом и насыщенным вкусом. Попробуйте этот классический суп и насладитесь его традиционным очарованием.
Гороховый суп
Ингредиенты
Приготовление
Горох замочить на ночь в холодной воде, промыть.
Овощи очистить.
Картофель нарезать кубиком, лук и морковь - мелким кубиком.
Вскипятить воду, засыпать горох, варить 30 мин.
Добавить картофель.
Лук и морковь спассеровать на растительном масле, добавить в суп.
Варить до тех пор, пока горох не разварится.
Добавить лавровый лист, соль, специи, рубленый укроп.
