Попробуйте изысканный десерт – клафути с вишней. Нежное тесто, обильно украшенное сочными ягодами, создает гармонию вкуса и текстуры. Рецепт на сайте!
Клафути с вишней
Ингредиенты
Приготовление
Вишню помойте, обсушите, удалите косточки. Муку просейте. Куриные яйца помойте. Разогрейте духовку до 180 гр
Смешайте муку с сахаром и ванилином. Добавьте молоко, сливки, куриные яйца и желтки. Хорошо перемешайте при помощи венчика и отправьте тесто в холодильник на час. Форму для запекания смажьте сливочным маслом, присыпьте мукой и тоже уберите в холодильник.
В форму налейте половину теста и отправьте в разогретую до 180 гр духовку на 7 мин.
После того, как тесто немного подпечется, положите на него вишню, залейте оставшимся тестом и поставьте в духовой шкаф еще на 50 мин.
Украсьте пирог листьями мяты.
