Откройте новые вкусовые грани с нашим рецептом маринованного крыжовника! Сочные ягоды погружены в ароматный маринад, который придает им неповторимую сладко-кислую ноту. Насладитесь ярким вкусом крыжовника в салатах, соусах или в качестве гарнира. Попробуйте самостоятельно приготовить эту вкусную и здоровую закуску уже сегодня!
Крыжовник маринованный
Ингредиенты
Приготовление
Крыжовник перебрать, отрезать хвостики. Наколоть ягоды и наполнить им банки до "плечиков".
В каждую банку налить столько питьевой воды, чтобы она полностью залила ягоды. Потом воду аккуратно слить в чистую кастрюлю. Добавить на каждую банку по 3 ст. л воды, сахар, специи. Довести до кипения и кипятить 5 мин.
Когда заливка остынет, процедить ее и добавить уксус. Этим маринадом залить крыжовник, закрыть заполненные банки крышками и поставить в кастрюлю с холодной водой.
Довести до кипения и кипятить банки, независимо от емкости, 3 мин.
Хранить в прохладном, темном месте.
