Малиновое суфле

Нежное и легкое десертное блюдо, которое прекрасно сочетает в себе воздушную текстуру суфле и яркий вкус малины. Это идеальный выбор для любителей фруктовых десертов. Суфле приготавливается из свежих или замороженных малин, которые смешиваются с сахаром и яичными белками до образования нежной и пышной массы. Затем оно выпекается в духовке до золотистой корочки. Результатом будет ароматное и легкое малиновое суфле с нежным внутренним слоем. Подайте его с взбитыми сливками или свежими ягодами для добавления дополнительной яркости. Приготовьте малиновое суфле и насладитесь этим сладким и ароматным десертом, который непременно понравится всем любителям малины.

Распечатать рецепт

0 Добавить в избранные

Малиновое суфле

Кухня: Интернациональная Ключи рецепта: Для детей

Сложность: Средний Время приготовления 20 mins Время отдыха 2 hrs Общее время 2 часа 20 мин.

Время года: Лето

Ингредиенты

Порции

• 100 g малины
• 150 ml молока
• 10 g желатина
• 80 g творога
• 1 шт яичных белков
• Сахар (по вкусу)

Приготовление

1. Замачиваем желатин в тёплом молоке. Оставляем мин на 10. Затем перемешиваем.

2.  Малину перемешиваем с творогом. Отдельно взбиваем белок.

3. В малиновый творог добавляем желейное молоко, взбиваем тщательно.

4. Аккуратно вводим белок, перемешиваем, добавляем сахар и заливаем в формы.

5. Ставим в холодильник на пару часов.

Ключевые слова: десерт, суфле, малина