Попробуйте нежную и ароматную карамельную манную кашу! Приготовление легко и быстро. Аромат свежей карамели и мягкость текстуры сделают этот завтрак незабываемым. Узнайте, как приготовить манную кашу с карамелью шаг за шагом и порадуйте своих близких восхитительным утром!
Манная каша (карамельная)
Ингредиенты
Приготовление
Понадобится кастрюля с толстым дном. На дно высыпаем сахар, и на среднем огне дожидаемся его карамелизации. Сахар из белого должен стать светло-коричневым. После чего добавляем в сахар молоко и, непрерывно помешивая, добиваемся полного растворения карамели в молоке.
Очень важно, чтобы молоко не закипело. Если это все же произошло, то немного его остужаем.
Засыпаем в молоко манку и венчиком ее размешиваем. Ставим на минимальный огонь и, постоянно помешивая, варим 20 минут.
Когда каша будет готова, можно добавить топленое сливочное масло и щепотку соли.
Готовую кашу выкладываем в широкую тарелку и сверху кладем ложку черничного варенья.
