Манник с яблоками на кефире — настоящее воплощение уюта и вкуса. Сочные кусочки яблок в нежном тесте с легким ароматом корицы создают идеальный десерт для чаепития или кофе в любое время дня. Следуйте нашему подробному рецепту и порадуйте своих близких этим великолепным лакомством.
Лайфхаки:
1. Экспериментируйте с добавлением различных фруктов, таких как груши или персики, чтобы придать вашему маннику новые вкусовые нюансы.
2. Если у вас есть силиконовая форма, не нужно смазывать ее маслом — тесто легко отделяется от формы, и манник получается идеально ровным.
Манник с яблоками на кефире
Ингредиенты
Приготовление
Смешайте манную крупу, кефир и сахар в миске, хорошо перемешайте и оставьте на 30 минут для набухания.
Взбейте яйцо в отдельной посуде.
В смесь с манкой добавьте взбитое яйцо, соду и постепенно добавляйте муку, продолжая перемешивать.
Очистите яблоки от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте их тонкими ломтиками. Добавьте нарезанные яблоки в тесто, а также добавьте корицу и перемешайте.
Вылейте тесто в форму. Если форма не силиконовая, смажьте ее маслом.
Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте манник 55 минут. Проверьте готовность деревянной шпажкой.
Остудите манник перед нарезкой и подавайте к чаю или кофе. Приятного аппетита!
