Мясо с  грибной начинкой

Мясо с  грибной начинкой — блюдо, которое несомненно порадует любителей сочного мяса и ароматных грибов. Это блюдо сочетает в себе нежную свинину, насыщенный вкус шампиньонов, сливочность сметаны и пикантность сыра. Готовится легко и просто, станет отличным выбором для семейного ужина или праздничного стола.

Лайфхаки:

1. Для более насыщенного вкуса попробуйте комбинировать разные виды грибов, такие как шампиньоны, вешенки или лисички.

2. Для еще более насыщенного вкуса добавьте в начинку немного мелко нарезанного бекона.

Распечатать рецепт

0 Добавить в избранные

Мясо с  грибной начинкой

Способ приготовления: Запекание Кухня: Русская Вид: Обед, Ужин Ключи рецепта: Без кукурузы Без орехов Без сахара Быстрого приготовления

Сложность: Средний Время подготовки 20 mins Время приготовления 29 mins Общее время 49 мин.

Время года: Подходит в течение всего года

Ингредиенты

Порции

• 500 грм мяса
• 30 милил растительного масла
• 1-2 щ соли
• 1-2 щ перца
• 1-2 щ паприки
• 1 ш репчатого лука
• 400 грм шампиньонов
• 5 ст.л сметаны (10 %)
• 200 грм сыра
• зелень

Приготовление

1. Отбейте мясо, посолите, поперчите и оставьте мариноваться на 15 минут.

2. На растительном масле обжарьте лук, добавьте нарезанные грибы и жарьте до испарения влаги. Затем добавьте соль и сметану, тушите еще 5 минут.

3. Смажьте форму маслом, выложите мясо и сверху грибную начинку.

4. Запекайте в духовке при 200°C в течение 25 минут.

5. Посыпьте сверху тертым сыром и запекайте еще 10 минут.