Приготовьте невероятно вкусный гуляш, который покорит ваши вкусовые рецепторы! Нежное мясо, обжаренное до золотистой корки, пропитывается ароматами специй и свежих овощей. Наш простой рецепт поможет вам создать это блюдо даже без опыта. Разнообразьте свой кулинарный опыт с этим изысканным гуляшем!
Очень вкусный гуляш
Ингредиенты
Приготовление
Нарезать говядину кусочками по 3 см.
Выложить на антипригарную сковороду, посолить по вкусу и потушить с небольшим количеством растительного масла (у меня было 3 чайные ложки) практически до готовности. Если мясо еще очень жесткое, а собственный сок уже выкипел -то подлить водички и дотушить.Нарезать кубиками луковицу, добавить к мясу и тушить вместе, пока лук не станет мягким.
Переложить мясо с луком в кастрюлю, долить воды столько же по объему , как и мясо, или даже немного больше. Положить перец, посолить по вкусу.
Поварить 10-15 минут на медленном огне (пока вкус мяса уйдет в воду), добавить сметану, кетчуп, размешать.
Развести муку теплой водой и ввести в подливу. Смотреть, чтобы не образовались комочки.
Добавить лавровый лист и поварить до загустения подливы.
