Приготовьте нежный и ароматный тыквенный манник с шоколадом! Этот рецепт сочетает нежность тыквы с насыщенным вкусом шоколада. Простые ингредиенты и шаги приготовления сделают процесс легким. Удивите себя и гостей уникальным десертом!
Тыквенный манник с шоколадом
Ингредиенты
Приготовление
Тыкву промыть, срезать кожуру, и порезать кусочками.
Заложить в кастрюлю, залить водой и варить 20 мин. Проверить на мягкость с помощью вилки. Остатки воды слить.
Желтки отделить от белков, добавить их в тыкву, добавить сахар. Пробить массу блендером до однородности. Затем к тыквенной массе добавить манку, разрыхлитель и корицу, перемешать и оставить на 10-15 минут.
Шоколад измельчить с помощью ножа, отправить в тыквенно-манную массу. Перемешать.
Взбить белки до крепких пиков. Аккуратно добавить их в тесто, перемешивая с помощью силиконовой лопатки.
Выложить массу в форму для запекания, при необходимости форму смазать маслом.
Отправить манник в духовку выпекаться на 35 – 40 минут при 180°.
