Паста с тунцом и маслинами в сливочном соусе — изысканная паста пенне, легко обволакивающая вкусом тунца и ароматными маслинами. Каждый вилок этого блюда — это сочетание кремовой текстуры и морского бриза, которое приносит удовольствие и сытость. Свежая петрушка добавляет легкое освежающее послевкусие, делая каждый укус еще более привлекательным.
Лайфхаки:
- Чтобы придать соусу большую глубину вкуса, попробуйте добавить в него немного каперсов или анчоусов. Эти ингредиенты обладают сильным вкусом, который отлично сочетается с тунцом и маслинами.
- Для легкой кремовой текстуры без добавления калорий, можно использовать смесь нежирного сливочного сыра и немного греческого йогурта вместо обычного сливочного сыра Филадельфия.
Паста с тунцом и маслинами в сливочном соусе
Ингредиенты
Приготовление
Отварите пасту пенне в подсоленной воде.
На оливковом масле слегка обжарьте мелко нарезанный лук.
Добавьте нарезанные колечками маслины, тунец, перемешайте.
Влейте томатный соус, добавьте сливочный сыр и мелко нарезанную петрушку, тушите на слабом огне.
Введите в соус немного воды от варки пасты для сочности.
Соедините пасту с соусом в сковороде, тщательно перемешайте и дайте постоять на слабом огне 1-2 минуты.
Подавайте горячим, украсив свежей петрушкой.

