Закуска из лаваша и бекона в духовке ‒ настоящая находка для праздничного стола. Тонкий лаваш, сырная начинка с чесноком и зеленью, ломтик ароматного бекона ‒ все это запекается до хрустящей корочки и тягучего сыра. Получается эффектно, сытно и очень вкусно. Закуска из лаваша, которую удобно подавать на шпажках: они держат форму, красиво смотрятся и легко берутся рукой. А главное ‒ начинку можно менять: вместо бекона взять ветчину, грудинку или даже лосось, а сыр ‒ комбинировать по вкусу.
Лайфхаки
- Бекон можно слегка поджарить перед запеканием ‒ он станет еще ароматнее.
- Чтобы рулетики не расползались, не намазывайте начинку до самых краев.
Закуска из лаваша и бекона в духовке
Ингредиенты
Приготовление
Натрите твердый сыр, добавьте творожный, чеснок и зелень. Перемешайте ‒ получится ароматная сырная масса.
Намажьте ее на лаваш, отступая от краев, и сверните в рулет.
Нарежьте рулет на кусочки по 3–4 см.
Оберните каждый кусочек беконом и закрепите шпажкой.
Выложите на противень, посыпьте кунжутом и запекайте при 180–190°C около 15 минут ‒ до румяной корочки.
Подавайте горячими ‒ они исчезают со стола в считанные минуты.
