Откройте для себя итальянское вкусовое наслаждение с нашим рецептом печенья ‘Бискотти’. Это традиционное и изысканное печенье, которое идеально подходит для чаепития или кофе в любое время дня. Наш рецепт предлагает хрустящие и ароматные палочки печенья, приготовленные с использованием высококачественных ингредиентов, таких как мука, яйца, сахар и ароматные добавки, такие как апельсиновая цедра или миндаль. Печенье ‘Бискотти’ выпекается дважды, чтобы достичь идеальной хрустящей текстуры. Подавайте его с кофе, горячим шоколадом или сладким вином для полного вкусового наслаждения. Это также отличный подарок для друзей и близких, упакованный в красивую коробку или пакет.
Печенье «Бискотти»
Ингредиенты
Приготовление
Масло, сметану и сахар взбить. По одному добавить яйца, продолжить взбивать.
Муку, соль, разрыхлитель соеденить, перемешать и частями добавить во взбивающуюся массу. В конце добавить миндаль, перемешать.
Выложить массу на лист пергамента, придать форму "бруска". Разогреть духовку до 175 гр (конвекция).
Выпекать 30 минут. Достать из духовки, охладить и нарезать печенье по форме сухарика.
Вернуть в духовку на 5-7 минут, чтобы высушить изнутри и придать ему хруст.
