Мягкое печенье на майонезе с какао — это необычное и удивительно вкусное лакомство, которое легко приготовить из самых доступных ингредиентов. Майонез придает тесту особую мягкость, а какао добавляет насыщенный шоколадный вкус. Этот простой рецепт не требует особых усилий, но результат вас приятно удивит. Идеально подходит для семейных чаепитий или дружеских посиделок. Попробуйте этот рецепт и порадуйте своих близких оригинальным десертом!
Лайфхаки:
1. Для более нежного теста оставьте его на 5-10 минут после замешивания, чтобы оно стало еще мягче.
2. Чтобы шарики были ровными, слегка присыпайте руки мукой при формировании.
Печенье на майонезе
Ингредиенты
Приготовление
В глубокой посуде смешайте майонез, соду, гашеную уксусом, и сахар. Хорошо перемешайте и оставьте на 5 минут.
Добавьте куриное яйцо и снова перемешайте.
Постепенно добавляйте муку, замешивая мягкое тесто, которое не липнет к рукам.
Оставьте тесто на 5-10 минут для дополнительного размягчения.
Отщипывайте от теста небольшие кусочки и формируйте шарики размером с грецкий орех.
Панируйте каждый шарик в какао-порошке.
Застелите противень пергаментной бумагой и выложите на него шарики.
Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-35 минут.
Готовое печенье остудите и подавайте к столу.
