Пышки в духовке — это нежные облака вкуса, которые унесут вас в мир уюта и волшебства домашней выпечки. Изысканное сочетание сметаны, сливочного масла и легкого муки рождает в каждой пышке яркое воспоминание о вкусе детства и тепле семейного круга.
Лайфхаки:
1. Для более румяных и аппетитных пышек, обжарьте их в горячей духовке при 180 градусах до золотистого цвета.
2. Добавьте разнообразие и аромат вашим пышкам, посыпав их перед выпеканием смесью из белого и чёрного кунжута.
Пышки в духовке
Ингредиенты
Приготовление
В глубокой миске смешайте сметану, куриные яйца и растопленное сливочное масло. Добавьте сахар и хорошо перемешайте.
Постепенно добавьте муку, предварительно смешанную с разрыхлителем, небольшими порциями, замешивая мягкое тесто.
Оставьте тесто на 5-10 минут при комнатной температуре.
Раскатайте тесто в не тонкий пласт и вырежьте желаемые формы пышек.
Застелите противень пергаментом и выложите на него пышки.
Смажьте поверхность пышек молоком и посыпьте чёрным и белым кунжутом.
Выпекайте пышки в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 25-40 минут до появления лёгкого румяного цвета.
