Рататуй запеченный в духовке — прекрасный выбор для здорового и вкусного обеда или ужина. Простота приготовления и сочетание овощей делают это блюдо идеальным для любого случая.

Лайфхаки:

1. Добавьте свежие травы, такие как тимьян или розмарин, для более насыщенного аромата.

2. Используйте разноцветные болгарские перцы для яркого и привлекательного внешнего вида блюда.

pinit
0 Добавить в избранные

Рататуй запеченный в духовке

Сложность: Легкий Время приготовления 40 mins Общее время 40 мин.
Время года: Подходит в течение всего года

Ингредиенты

Приготовление

  1. Вымыть и обсушить овощи, нарезать их небольшими кубиками.

  2. Смешать все овощи, кроме помидоров, с оливковым маслом, солью и перцем.

  3. Разогреть духовку до 230°C.

  4. Выложить овощи на противень и запекать 15 минут.

  5. Добавить сверху помидоры и продолжить запекание до готовности (около 30 минут).

author-sign