Рыба в йогурте

Изысканное блюдо – рыба в йогурте. Нежное рыбное филе, обжаренное до золотистой корки и запеченное в нежном йогуртовом соусе. Наш рецепт поможет вам создать баланс вкусов и текстур, добавив нотки свежести и аромата. Порадуйте себя и близких уникальным сочетанием вкусов в этом блюде.

Распечатать рецепт

1 Добавить в избранные

Рыба в йогурте

Способ приготовления: Жарка Кухня: Интернациональная Вид: Ланч, Не вегетарианские, Обед Ключи рецепта: Без кукурузы Без орехов Без сахара Смешивание

Сложность: Средний Время приготовления 30 mins Общее время 30 мин.

Время года: Подходит в течение всего года

Ингредиенты

Порции

• 500 g филе рыбы (судак, палтус, минтай, горбуша)
• 250 g лука
• 300 ml кефира
• 5 ml оливкового масла
• Соль, перец (по вкусу)

Приготовление

1. Лук нарезать полукольцами.

2. Рыбу нарезать небольшими кусочками.

3. Обжарить лук на оливковом масле.

4. Добавить рыбу, жарить по 2-3 минуты с каждой стороны.

5. Добавить йогурт, посолить, поперчить, тушить 15-20 минут.

Ключевые слова: горячее блюдо, рыба, йогурт