Салат «Беловежская пуща» отличается глубоким и насыщенным вкусом благодаря использованию сушёных грибов. Традиционный слоёный салат, который обязательно станет изюминкой любого праздничного стола.
Лайфхаки:
- Если вы хотите добавить кислоты в салат, можно вложить несколько маринованных огурцов между слоями.
- Для более насыщенного аромата, вместо майонеза можно использовать смесь майонеза и сметаны.
0
Добавить в избранные
Салат «Беловежская пуща»
Ингредиенты
Приготовление
Перед началом приготовления убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты. Грибы замачиваются заранее.
После замачивания грибы нужно промыть, отварить в воде примерно 30 минут. Остудите и мелко нарежьте или прокрутите через мясорубку.
Обжарьте нарезанный лук до золотистой корочки, добавьте грибы и обжаривайте до тех пор, пока не выпарится вся вода. Оставьте остывать.
- В глубокой салатнице уложите слои следующим образом:
- Картофель
- Грибы с луком
- Яйца
- Майонез
- Тёртый сыр
Повторите слои ещё раз.
- В глубокой салатнице уложите слои следующим образом:
После того как все слои уложены, покройте верхний слой тертым сыром. Закройте салат и оставьте в холодильнике на час для пропитки.
салат
