Салат «Коктейль» ‒ это порционное слоеное блюдо, которое удобно подавать в прозрачных стаканах, креманках или баночках. Он сочетает в себе нежную ветчину, свежие овощи, яйца и сыр, а легкая майонезная прослойка объединяет вкусы. Благодаря яркому болгарскому перцу и аккуратной подаче, салат выглядит празднично и современно. Салат «Коктейль» можно приготовить заранее ‒ он хорошо пропитывается в холодильнике и сохраняет свежесть. Подходит для фуршетов, праздничных ужинов и подачи в индивидуальных порциях.
Лайфхаки
- Майонез удобно наносить из кондитерского мешка или плотного пакетика ‒ слои получаются аккуратными.
- Для более яркой подачи используйте красный болгарский перец и зелень с мелкими листочками.
Салат «Коктейль»: рецепт классический с ветчиной и сыром
Ингредиенты
Приготовление
Отварите яйца заранее, остудите, очистите и натрите на мелкой терке.
Нарежьте ветчину соломкой или брусочками. Выложите в прозрачные стаканы первым слоем. Добавьте немного майонеза поверх ветчины.
Огурцы нарежьте соломкой, выложите вторым слоем, снова добавьте майонез.
Выложите натертые яйца, покройте тонким слоем майонеза.
Болгарский перец очистите от семян, нарежьте соломкой, выложите следующим слоем, добавьте майонез.
Сыр натрите на мелкой терке и распределите сверху.
Украсьте веточкой укропа или другой зеленью.
Подавайте сразу или охладите в холодильнике 1–2 часа.
