Сливочно-сырный гратен с картофелем — это блюдо, которое превратит любой ужин в праздник. Золотистая, хрустящая корочка из сыра и пармезана, мягкий картофель в нежнейшем сливочном соусе делают этот гратен истинно утешительным. Ароматный чеснок и пикантные специи добавляют блюду особенную изысканность, а свежая петрушка в качестве украшения вносит легкий, освежающий акцент.
Лайфхаки
- Для получения более насыщенного вкуса добавьте в соус немного горчицы или нутмега.
- Чтобы соус получился особенно кремовым, используйте смесь сливок и молока вместо одного молока.
