Подайте огурцы в аппетитной томатно-чесночной заливке, приправленной специями. Это освежающее и пикантное блюдо идеально как закуска или салат на гарнир.
Лайфхаки:
- Перед добавлением огурцов в заливку нарежьте их тонкими ломтиками и оставьте на 15 минут в соли для более хрустящей текстуры.
- Для насыщенного вкуса добавьте немного свежих зеленых трав, таких как укроп или петрушка, в томатно-чесночную заливку
1
Добавить в избранные
Огурцы в томатно-чесночной заливке
Ингредиенты
Приготовление
Помидоры измельчить в мясорубке или блендере, добавить сахар, соль, масло. Варить после закипания 10 мин. Добавить огурцы, нарезанные кружочками. Варить еще 10 мин.
Положить измельченный чеснок, мелко нарезанный укроп и уксус, кипятить еще 5 мин.
Разложить по стерилизованным банкам,закатать, перевернуть и укутать до полного остывания.
заготовки, огурцы, заливка
