Тарталетки с красной рыбой — сочетает в себе нежную текстуру красной рыбы, сформированной в виде розы, с бархатистостью сливочного масла и изысканной ноткой красной икры. Зеленый лист салата добавляет свежести и яркого цвета. Эти тарталетки — не только восхитительный вкус, но и настоящее украшение стола, которое несомненно вызовет восторг у ваших гостей.
Лайфхаки:
- Для дополнительной изысканности можете капнуть несколько капель лимонного сока на красную рыбу перед тем, как заворачивать её в розочку. Это добавит легкую кислинку и освежит вкус.
- Чтобы сливочное масло было более податливым для украшения, выньте его из холодильника за 20-30 минут до начала приготовления, чтобы оно стало мягким.
0
Добавить в избранные
Тарталетки с красной рыбой
Ингредиенты
Приготовление
Отрежьте небольшую часть листа салата и уложите внутрь тарталетки.
Нарежьте красную рыбу тонкими ломтиками и аккуратно заверните в форме розочки. Поместите розочку на край тарталетки.
Сливочное масло комнатной температуры перекладываем в кондитерский пакет и аккуратно отсаживаем с двух сторон от розочки из рыбы.
Добавьте немного красной икры сверху на сливочное масло.
