Освежающий взгляд на классический рецепт! Тыквенный гаспачо — это гармоничное сочетание спелой тыквы, помидоров, огурцов и ароматных специй. Легкость и яркость в каждой ложке, придающие бодрость в жаркий день. С этим рецептом вы сможете разнообразить свой стол и удивить гостей необычной интерпретацией знакомого блюда!

Сложность: Средний Время приготовления 15 mins Общее время 15 мин.
Время года: Лето

Ингредиенты

Приготовление

  1. Почистить лук, огурцы и перец.

  2. Нарезать кубиками, поместить в блендер, добавить лимонный и тыквенный соки. Взбить тщательно до однородной массы.

  3. Добавить в смесь оливковое масло, чеснок, соус табаско. Снова перемешать в блендере.

  4. Охладить гаспачо в холодильнике и подавать с горячим свежим хлебом.

Ключевые слова: суп, тыква, гаспачо
author-sign