Подлива из фарша

Подлива из фарша — это истинное удовольствие для любителей мясных блюд. Это блюдо с глубоким насыщенным вкусом и ароматом, которое отлично сочетается с любым гарниром, будь то пышный картофель, традиционные макароны или ароматная крупа. Фарш, тушенный с луком, морковью и томатным соком, пропитывается специями и приобретает богатый вкус, делая каждую трапезу особенно теплой и уютной.

Лайфхаки

1. Для дополнительного вкуса и аромата добавьте в подливу немного красного вина вместо части томатного сока.
2. Чтобы усилить пикантность блюда, включите в состав специй немного куркумы или кориандра.

Распечатать рецепт

0 Добавить в избранные

Подлива из фарша

Способ приготовления: Тушение Кухня: Интернациональная Вид: Подливы Ключи рецепта: Без кукурузы Без молочных продуктов Без орехов Быстрого приготовления

Сложность: Легкий

Время года: Подходит в течение всего года

Ингредиенты

Порции

• 2 ст.л. томатного сока
• 400 г фарша
• 1 шт репчатого лука
• соль (по вкусу)
• специи (по вкусу)
• растительное масло (для жарки)

Приготовление

1. Подготовьте ингредиенты: нашинкуйте лук, натрите морковь на терке.

1. В сковороде на небольшом количестве масла обжарьте лук и морковь до мягкости.

1. Сверху на овощи уложите фарш и тушите все вместе 5 минут на среднем огне.

1. Перемешайте фарш с овощами и тушите еще 3 минуты.

1. Влейте томатный сок, доведите до кипения, добавьте специи.

1. Уменьшите огонь и тушите еще 3 минуты.

1. Подлива из фарша готова к подаче.