Приготовьте оригинальную и красивую закуску «Хвост павлина», которая станет главным украшением вашего праздничного стола. Эта закуска представляет собой сочетание нежного крем-сыра, свежих овощей и ветчины, аккуратно скрученных в виде хвоста павлина. Благодаря своему привлекательному внешнему виду и вкусному сочетанию ингредиентов, эта закуска станет настоящим хитом любого мероприятия. Приготовьте закуску «Хвост павлина» и порадуйте своих гостей этим уникальным блюдом.
Закуска «Хвост павлина»
Ингредиенты
Приготовление
Баклажаны нарезать наискосок, кольцами шириной 1 см. Посыпать солью, перемешать и оставить на 15 минут. Затем хорошо промыть и обсушить. Обвалять в муке.
Сковороду с маслом разогреть, выложить баклажаны и обжарить до золотистого цвета с 2х сторон.
Сыр натереть на средней терке. Добавить майонез, чеснок, выдавленный через пресс, все перемешать.
Огурцы нарезать наискосок, тонкими кольцами. Помидоры и маслины также нарезать тонкими кольцами. На баклажаны выложить сырную начинку.
Украсить ломтиками помидоров, огурцов и маслин. Готовые баклажаны выложить в форме хвоста павлина на большое блюдо.
