Зразы с грибами

Откройте для себя вкуснейшие зразы с грибами, которые поразят вас своим нежным вкусом и ароматом. Это классическое блюдо сочетает мягкое картофельное тесто с сочными грибами внутри. Готовятся легко и быстро, идеально подходят для обеда или ужина. Зразы с грибами — отличный способ разнообразить ваш рацион и удовлетворить ваши вкусовые предпочтения. Приготовьте этот вкусный и сытный рецепт и наслаждайтесь его превосходным вкусом.

Распечатать рецепт

0 Добавить в избранные

Зразы с грибами

Способ приготовления: Жарка Кухня: Белорусская, Русская Вид: Ланч, Обед Ключи рецепта: Без кукурузы Без молочных продуктов Без орехов Без сахара Смешивание

Сложность: Средний

Время года: Подходит в течение всего года

Ингредиенты

Порции

• 1 kg картофеля отварного
• 200 g грибов
• 1 шт лука
• 2 шт яиц
• 100 g муки
• 200 g панировочных сухарей
• Соль, перец
• Подсолнечное масло

Инструкции

1. Отварной картофель соединить с яйцами и мукой, посолить и поперчить. Затем растолочь в пюре.

2. Тем временем, обжарить лук и грибы, затем дать немного остынуть.

3. Скатать мокрыми руками будущие зразы, выложить 1 чл начинки (по желанию ещё сыр), затем соединить края.

4. Обвалять каждую зразу в панировочных сухарях, затем обжарить на сковороде с двух сторон до золотистого цвета.

Ключевые слова: горячее блюдо, грибы, картофель