Блины «Дораяки» — это традиционные японские блины с нежной начинкой. Готовьте тесто из муки, сахара и воды, а затем начинайте обжаривать их с начинкой, чаще всего используется паста из бобов адзуки.
Лайфхаки:
- При обжаривании блинов «Дораяки» используйте небольшое количество масла и обжаривайте их на среднем огне, чтобы они стали хрустящими снаружи и мягкими внутри.
- Если нет доступа к пасте из бобов адзуки, можно экспериментировать с другими начинками, такими как шоколадная паста, крем-сыр или фруктовое пюре, чтобы придать блинам разнообразный вкус.
1
Добавить в избранные
Блины «Дораяки»
Ингредиенты
Приготовление
Взбейте яйца с сахаром. Добавьте мед (мед должен быть жидким, поэтому его нужно предварительно растопить в микроволновке, если в этом есть необходимость) и снова все взбейте.
Добавьте воду. Перемешайте.
Добавьте муку и разрыхлитель. Перемешайте.
Выпекайте блинчики на сухой сковороде.
Далее по центру блинчика выложите любую начинку (здесь вареная сгущенка) и накройте парным блинчиком.
десерт, блинчики, паста
