Картофельные биточки — блюдо, приготовленное с любовью, пробудит теплые воспоминания и удовлетворит любой вкус. Идеально подходит для ужина с грибной подливой или сметанным соусом.
Лайфхаки:
1. Добавьте немного тертого сыра в картофельную смесь для дополнительного вкуса и пикантности.
2. Для более хрустящей корочки обжарьте биточки в смеси растительного масла и сливочного масла.
0
Добавить в избранные
Картофельные биточки
Ингредиенты
Приготовление
Отварите картофель в мундире, остудите и очистите.
Пропустите картофель вместе с луком через мясорубку.
Добавьте в смесь яйцо и соль, тщательно перемешайте.
Сформируйте биточки смоченными в воде руками, отбивая их об ладошки.
Обжаривайте биточки на хорошо разогретой сковороде с маслом с обеих сторон до образования корочки.
