Картофельные гнезда с курицей

Картофельные гнезда с курицей — оригинальное и вкусное блюдо, которое украсит любой стол. Нежное картофельное пюре, формированное в виде гнезд, наполненных ароматной курицей и покрытых золотистой сырной корочкой, станет настоящим хитом среди ваших блюд. Это блюдо не только вкусное, но и красиво поданное, идеально подходит как для семейного ужина, так и для более торжественных случаев. Простота приготовления и изысканный вкус делают этот рецепт идеальным выбором для любителей кулинарных экспериментов и вкусной домашней еды.

Лайфхаки:

1. Добавьте в начинку грибы или сладкий перец для дополнительного вкуса и текстуры.
2. Перед запеканием можно полить гнезда смесью сливок и яйца для дополнительной сочности и золотистой корочки.

Распечатать рецепт

0 Добавить в избранные

Картофельные гнезда с курицей

Способ приготовления: Запекание Кухня: Интернациональная Вид: Горячее Ключи рецепта: Без кукурузы Быстрого приготовления

Сложность: Средний Время приготовления 49 mins Общее время 49 мин.

Время года: Подходит в течение всего года

Ингредиенты

Порции

• 0,5 кл картофеля
• 1-3 pinch соли (по вкусу)
• 1 ш репчатого лука
• 1 зуб чеснока
• 1 ш яйцо
• 70 грм сыра
• 300 гр куриного филе
• 3 tbsp растительного масла
• 1 пуч укропа
• 1-2 pinch перца (по вкусу)

Приготовление

1. Отварите картофель, затем разомните его в пюре. Добавьте соль и яйцо, хорошо перемешайте.

2. Пока варится картофель, обжарьте нарезанный лук на растительном масле до мягкости.

3. Добавьте к луку нарезанное куриное филе, обжаривайте до готовности. После добавьте измельченный чеснок, соль, перец, обжарьте еще минуту.

4. При помощи кондитерского шприца сформируйте на противне, застеленном пергаментом и смазанным маслом, картофельные гнезда.

5. Наполните гнезда куриным фаршем.

6. Натрите сыр и посыпьте им гнезда.

7. Запекайте в духовке при 200°C около 25 минут.

8. Запекайте в духовке при 200°C около 25 минут.