Приготовьте нежные креветки в чесночном соусе – изысканный деликатес, который покорит ваши вкусовые рецепторы. Сочные креветки обжариваются до золотистой корки и затем обволакиваются ароматным соусом с нотками чеснока и специй. Этот простой и быстрый рецепт станет настоящим украшением вашего стола. Приготовьте вкусное блюдо на ужин или ужасьте гостей вечером.
Креветки в чесночном соусе
Ингредиенты
Приготовление
В большой сковороде разогрейте 2 столовые ложки оливкового масла.
Добавьте измельченный чеснок и красный перец и жарьте приблизительно от 3 - 5 минут.Очищенные креветки, соль и перец положите в кастрюлю и варите, пока они не порозовели, от 2 до 3 минут. Выньте креветки из кастрюли, отложите в сторону.
Добавьте к прожаренному чесноку в сковороду вино и лимонный сок и доведите до кипения. Добавьте оставшиеся 2 столовые ложки сливочного масла и 2 столовые ложки оливкового масла. Когда масло растает, переложите креветки в сковороду, добавьте нарезанную петрушку. Хорошо перемешайте и приправьте солью и перцем. Подавайте сразу же.
