Кружевные блинчики на молоке и газированной воде

Приготовьте невероятно легкие и хрустящие кружевные блинчики на молоке и газированной воде. Этот рецепт превратит завтрак в настоящий праздник вкуса.

Лайфхаки:

1. Используйте сифон для газированной воды, чтобы обеспечить максимальную легкость теста.
2. При жарке блинчиков используйте сковороду с антипригарным покрытием и нежно поворачивайте, чтобы сохранить кружевную структуру.

Распечатать рецепт

1 Добавить в избранные

Кружевные блинчики на молоке и газированной воде

Способ приготовления: Жарка Кухня: Интернациональная Вид: Завтрак Ключи рецепта: Без кукурузы Без орехов Быстрого приготовления Для детей Смешивание

Сложность: Легкий Время приготовления 15 mins Общее время 15 мин.

Время года: Подходит в течение всего года

Ингредиенты

Порции

• 100 гр подсолнечного масла
• 500 мл молока
• 2 шт. яиц
• 260 гр муки
• 1,5 ч.л соли
• 120 мл газированной воды
• 0,25 ч.л соды
• 80 гр сахара

Приготовление

1. Яйца взбить с сахаром и солью венчиком.

2. Влить половину теплого молока и газированную воду.

3. Добавить просеянную муку и соду, все тщательно размешать.

4. Затем влить оставшуюся половину молока и тщательно размешать, чтобы не было комочков.

5. В конце добавить растительное масло. Перемешать.

6. Выпекать на хорошо разогретой сковороде с двух сторон по 25-30 секунд.

Ключевые слова: завтрак, блинчики, блины, на молоке, газированная вода