Куриный шашлык с ананасом на шпажках

Куриный шашлык с ананасом на шпажках — этот шашлык не только прост в приготовлении, но и обещает восхитительный вкус и аромат, благодаря сочетанию сладости ананаса, солености соевого соуса и пикантности специй. Маринад для куриного филе на основе соевого соуса, оливкового масла и ананасового сиропа гарантирует, что мясо останется сочным и нежным в процессе запекания. Подавайте этот необычный шашлык с ананасом на ужин или как оригинальное блюдо на праздничном столе.

Лайфхаки:

1. Для дополнительной сочности и аромата попробуйте мариновать курицу вместе с ананасом в холодильнике на ночь.

2. Чтобы предотвратить пригорание шпажек в духовке, замочите их в воде на несколько часов перед использованием.

Распечатать рецепт

0 Добавить в избранные

Куриный шашлык с ананасом на шпажках

Способ приготовления: Запекание Кухня: Интернациональная Вид: Не вегетарианские Ключи рецепта: Без кукурузы Без орехов Быстрого приготовления

Сложность: Легкий Время приготовления 40 mins Общее время 40 мин.

Время года: Подходит в течение всего года

Ингредиенты

Порции

• 300 грм куриного филе (бедра, голень)
• 2 tbsp соевого соуса
• 1 стл коричневого сахара
• 120 грм анананов консервированных
• 1 чай.л. имбиря (сушенный)
• соль (по вкусу)
• 1 стл оливкового масла
• перец (по вкусу)

Дополнительно

• 1 чай.л. сладкой копченой паприки
• 1 чай.л. перца чили

Приготовление

1. Подготовьте маринад, смешав соевый соус, оливковое масло, белый винный уксус, майонез, сахар, имбирь и специи.

2. Нарежьте куриное филе и ананас на одинаковые кусочки, замаринуйте в приготовленной смеси.

3. Нанижите маринованное филе и ананас на замоченные шпажки, чередуя их.

4. Перед запеканием посыпьте шашлыки копченой паприкой и, при желании, молотым перцем чили для добавления копченой нотки и остроты.

5. Запекайте в духовке при 190-200 градусах 20-30 минут до золотистой корочки.