Приготовьте утоляющий голод и насыщающий куриный суп с яйцом. Сочное куриное мясо, ароматные специи и воздушное яичное вкрапление создают блюдо, которое нагреет вас с первого глотка. Готовьте этот суп с легкостью и наслаждайтесь его согревающим и вкусным эффектом.
Куриный суп с яйцом
Ингредиенты
Приготовление
Курицу порезать на кусочки, залить водой, поставить варить бульон.
Когда вода закипит, убавить огонь чтобы вода сильно не бурлила, собрать пену.
Оставить вариться минут на 5-10. Почистить, порезать кубиками картофель и добавить в бульон.
Пока картофель с курицей варится, почистить лук и морковь, морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать, быстро всё обжарить на раст. масле и добавить в суп. Посолить, поперчить, варить ещё минут 5-10.
В пиале взбить немного яйца. Зелень порезать, добавить в суп.
Быстро мешая суп ложкой в центре, тонкой струйкой влить яйца. Дать минуту повариться и убрать с огня.
