Огуречный соус — сочетание свежести огурцов, нежности сметаны и резкость чеснока придадут вашим блюдам необычный вкус. Идеально сочетается с отварной картошкой и обогатит ваш обед свежим вкусом!
Лайфхаки:
- Для дополнительного аромата добавьте немного укропа или зеленого лука.
- Если вы хотите менее насыщенный чесночный вкус, пропустите чеснок через чеснокодавку вместо прессования. Это сделает вкус более нежным.
0
Добавить в избранные
Огуречный соус
Ингредиенты
Приготовление
Возьмите свежие и спелые огурцы. Промойте, удалите хвостики и, если огурцы поздние, снимите кожуру и семена. Натрите на мелкой терке
В ту же емкость добавьте прессованный чеснок, соль и молотый черный перец. При желании добавьте другие специи.
Влейте сметану, аккуратно перемешайте. Дайте настояться 5 минут.
Переложите в соусник, украсьте ломтиками огурцов или зеленью. Подавайте сразу или дайте остыть для усиления чесночного вкуса.
огурец, чеснок, сметана, соус
