‍Овощные котлеты

Попробуйте наши аппетитные овощные котлеты — идеальный выбор для вегетарианцев и любителей здоровой пищи! Сочные котлеты, приготовленные из свежих овощей и натуральных ингредиентов, обогатят ваш рацион витаминами и минералами. Наш уникальный рецепт позволит вам создать питательное блюдо с неповторимым вкусом и текстурой. Добавьте разнообразие в ваш стол с этим простым и вкусным рецептом!

Распечатать рецепт

1 Добавить в избранные

‍Овощные котлеты

Способ приготовления: Жарка Кухня: Интернациональная Вид: Вегетарианские, Ланч, Обед Ключи рецепта: Без кукурузы Без молочных продуктов Без орехов Без сахара Веганский

Сложность: Средний Время приготовления 30 mins Общее время 30 мин.

Время года: Подходит в течение всего года

Ингредиенты

Порции

• ¹⁄₂ кочана капусты
• 2 шт лука
• 2 шт моркови
• 1 шт яиц
• 3 tbsp муки
• Соль, перец (по вкусу)

Приготовление

1. Капусту мелко шинкуeм и отправляем повaриться в кипящую воду минут на 5-7.

2. Лук обжариваем с морковью.

3.  Капусту кладем на сито, ложкой хорошенько отжимаем лишнюю жидкость, остужаем и добавляем лук с морковью, соль, специи, яйцо и муку. Перемешиваем.

4. Формируем руками котлетки и обжариваем на среднем огне под крышкой.

Ключевые слова: горячее блюдо, овощи, котлеты