Попробуйте необычную пицца-запеканку из кабачка. Вместо теста используются тонкие кабачковые ломтики, которые служат основой для сочной начинки, приправленной томатным соусом и сыром.
Лайфхаки:
- Перед запеканием кабачковых ломтиков обсушите их бумажными салфетками, чтобы избавиться от излишней влаги и сделать корку более хрустящей.
- Добавьте разнообразные начинки, такие как грибы, оливки или пепперони, чтобы придать вашей пицца-запеканке более насыщенный вкус.
1
Добавить в избранные
Пицца-запеканка из кабачка
Ингредиенты
Приготовление
Очищенный кабачок натереть на мелкой терке. Если из кабачка выделилось много лишней влаги, ее лучше слить.
К натертому кабачку добавить рубленую зелень, яйца, соль, перец и измельченный чеснок. Муку соединить с разрыхлителем и добавить к кабачковой массе.
Форму для выпечки смазать растительным маслом и выложить подготовленное тесто.
Помидоры нарезать кружочками и выложить сверху на тесто.
Поставить запеканку выпекаться в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Посыпать за 10 минут до готовности сыром.
закуска, запеканка, кабачки
