Маринованные кабачки с чесноком быстрого приготовления

Попробуйте удивительно вкусные маринованные кабачки с чесноком. Этот рецепт быстр и прост в приготовлении, и они станут отличным дополнением к любому блюду или закуской.

Лайфхаки:

1. Перед маринованием нарежьте кабачки тонкими кружками и посолите их немного. Затем выложите их на салфетку и прижмите второй салфеткой, чтобы избавиться от лишней влаги.
2. Добавьте немного меда в маринад для придания более сладкого вкуса и аромата кабачкам.

Распечатать рецепт

1 Добавить в избранные

Маринованные кабачки с чесноком быстрого приготовления

Способ приготовления: Маринирование Кухня: Интернациональная Вид: Закуска Ключи рецепта: Без глютена Без кукурузы Без молочных продуктов Без орехов

Сложность: Средний

Время года: Лето

Ингредиенты

Порции

• 500 гр кабачков
• 0,5 пучка петрушки
• 4 з чеснока
• 0,5 ст.л соли
• 1 стл сахара
• 50 мл яблочного уксуса

Приготовление

1. Кабачки нарежьте кружочками, чистить не обязательно. Петрушку нарубите. Чеснок измельчите ножом.

2. Выложите кабачки вместе с зеленью и чесноком в банку или миску.

3. Кипяток смешайте с солью, сахаром и уксусом.

4. Залейте кабачки маринадом. Остудите, накройте и уберите в холодильник на 10–12 часов.

Ключевые слова: закуска, маринованные кабачки