Пирог «Равани» — это великолепное блюдо, которое прекрасно дополнит любой стол. Сочетание мягкого теста с апельсиновым ароматом и нежным кремом делает этот пирог настоящим угощением для всех любителей сладкого. Прост в приготовлении и богат на вкус, этот пирог станет вашим фаворитом!
Лайфхаки:
1. Для более насыщенного апельсинового вкуса добавьте в тесто не только цедру, но и немного свежевыжатого апельсинового сока.
2. Если хотите ускорить процесс остывания пирога, поместите его на решетку над миской с холодной водой. Таким образом, он остынет равномерно и быстрее.
Пирог «Равани»
Ингредиенты
Приготовление
Подготовьте продукты по списку. Включите мультиварку на режим "Подогрев" или "Поддержание температуры".
Просейте муку с разрыхлителем и добавьте к ней манку.
Отделите белки от желтков. Взбейте белки со щепоткой соли до образования стойких пиков.
В другой емкости взбейте желтки с сахаром, маслом и цедрой апельсина до образования воздушной массы.
Постепенно добавьте сок апельсина и взбитые белки, аккуратно перемешивая.
Добавьте смеси муки и манки в массу с желтками и белками, аккуратно перемешивая до получения однородного теста.
Смажьте чашу мультиварки маслом и выложите в нее тесто.
Выпекайте пирог в мультиварке при температуре 160 градусов Цельсия в течение 50 минут.
