Пирог с творогом — настоящее спасение, когда времени на приготовление десерта совсем мало. Без необходимости замешивать тесто, достаточно подготовить песочную крошку и восхитительную творожную начинку. Результат — нежное и сладкое лакомство с хрустящей корочкой, которое точно понравится вашим гостям и близким.
Лайфхаки:
1. Вы можете варьировать начинку пирога, добавляя фрукты, орехи или другие начинки по вашему вкусу.
2. Застелите противень пергаментной бумагой для удобства выкладывания и чистоты при приготовлении.
Пирог с творогом
Ингредиенты
Песочная окрошка
Творожная начинка
Приготовление
Смешайте какао, сахар, муку и разрыхлитель. Трите сливочное масло на крупной терке и добавьте в мучную смесь, перемешивая ложкой или руками, чтобы получилась крошка.
Для начинки смешайте творог, яйца, сахар, ванилин и крахмал.
Выложите 1/3 крошки на противень, застеленный пергаментом, и разровняйте.
Положите половину творожной начинки поверх крошки. Повторите слои и посыпьте оставшейся третьей частью крошки.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 30-35 минут, проверьте готовность вашими предпочтениями по текстуре корки и состоянию начинки.
Подавайте пирог с творогом на скорую руку и наслаждайтесь великолепным вкусом!
