Португальское печенье, известное также как «пастель де ната» или «португальские яичные пирожные», является классическим десертом португальской кухни. Оно имеет хрустящую корочку и нежную кремовую начинку с легким ванильным и цитрусовым ароматом.
0
Добавить в избранные
Португальское печенье
Ингредиенты
Приготовление
Соединить мягкое сливочное масло с желтком, сахаром и перетереть вилкой до однородной консистенции.
Добавить муку, ванильный сахар и замесить однородное мягкое тесто.
Готовое тесто разделить на кусочки по 25 граммов и сформировать в виде брусков одинаковой длины. Обвалять в сахаре.
Переложить на противень застеленный пергаментной бумагой и отправить в разогретую до 200С духовку на 15 минут.
десерт, выпечка, печенье
