Рагу с фрикадельками

Приготовьте вкуснейшее рагу с фрикадельками и порадуйте себя и своих близких богатым ароматом и нежным вкусом этого блюда. Сочные фрикадельки, обжаренные в томатном соусе в сочетании с овощами, создают неповторимое гастрономическое удовольствие. Быстро и легко приготовить рецепт, который станет вашим хитом на кухне!

Распечатать рецепт

0 Добавить в избранные

Рагу с фрикадельками

Способ приготовления: Тушение Кухня: Интернациональная Вид: Ланч, Обед Ключи рецепта: Без кукурузы Без молочных продуктов Без орехов Без сахара Смешивание

Сложность: Средний Время приготовления 40 mins Общее время 40 мин.

Время года: Подходит в течение всего года

Ингредиенты

Порции

Для теста:

• 250 g говяжьего фарша
• 1 шт лука
• 2 шт моркови
• 2 шт кабачков
• 8 шт картофеля
• 25 g томатной пасты
• 10 ml раст. масла
• 600 ml воды
• 100 g сладкого перца
• Соль, специи, зелень (по вкусу)

Приготовление

1. Фарш посолить поперчить, слепить фрикадельки. Овощи нарезать, обжарить 3 минуты лук с морковью на масле, добавить картофель, перец и фрикадельки, немного посолить, потушить 10 минут, добавляя воду.

2. Далее добавить кабачок, томатную пасту, посолить, приправить, тушить под крышкой до готовности минут 10-15.

Ключевые слова: горячее блюдо, рагу, фрикадельки