Салат «Сельдь по-королевски»

Салат «Сельдь по-королевски» — кулинарный шедевр, который удивит даже самых взыскательных гурманов. Этот салат превосходно сочетает нежность сельди с кремовой текстурой яиц и свежестью зеленого горошка. Яркие нотки красного лука и ароматного укропа прекрасно дополняют блюдо, а уникальная заправка из майонеза, сметаны и горчицы придает ему неповторимый вкус. Салат «Сельдь по-королевски» — это не просто блюдо, это истинное удовольствие для всех чувств.

Лайфхаки:

1. Для добавления более насыщенного вкуса можно использовать копченую сельдь вместо обычной.
2. Если вы не любите консервированный горошек, попробуйте использовать свежий или замороженный горошек, который предварительно нужно отварить.

Распечатать рецепт

0 Добавить в избранные

Салат «Сельдь по-королевски»

Способ приготовления: Варка, Измельчение Кухня: Белорусская, Русская, Украинская Вид: Салат Ключи рецепта: Без кукурузы Без сахара Смешивание

Сложность: Средний Время приготовления 44 mins Общее время 44 мин.

Время года: Зима

Ингредиенты

Порции

• 300 грм филе сельди
• 3 штк яйца
• 200 гр зелёного горошка
• 1 ш красного лука
• 2 tbsp майонеза
• 2 tbsp сметаны
• 1 чай.л. горчицы
• 1 пуч свежий укром
• 1-2 pinch соли (по вкусу)
• 1-2 pinch перца (по вкусу)

Приготовление

1. Отварите яйца, остудите и очистите. Промокните филе сельди бумажным полотенцем. Нарежьте сельдь и яйца кубиками, слейте рассол с горошка, мелко нарежьте лук и укроп.

2. Соедините все ингредиенты в глубоком салатнике. Заправьте смесью майонеза, сметаны и горчицы, приправьте солью и перцем.

3. Перемешайте салат и оставьте на 20 минут в холодильнике для пропитки. Подавайте охлажденным.