Изысканный рецепт шашлычков из кабачков и нежных куриных тефтелек. Сочные кабачки и нежное куриное мясо, аккуратно на шпажках, создадут идеальное сочетание вкусов. Готовятся быстро и легко, подходят для вечеринки или семейного ужина. Разнообразьте свой стол этим аппетитным блюдом!
Шашлычки из кабачков и куриных тефтелек
Ингредиенты
Приготовление
К куриному фаршу добавить натертый на терке лук, мелко нарезанную зелень и чеснок.
Добавить к фаршу соль и перец и все хорошо перемешать.
Кабачки нарезать кружочками шириной 1-1,5 см.
Влажными руками сформировать тефтельки из фарша.
Количество тефтелей должно быть равно количеству кусочков кабачка.Надеть на деревянные длинные шпажки кусочки кабачка и мясные тефтельки, чередуя между собой.
Уложить получившиеся заготовки в форму.
Шашлычки смазать сметаной и посыпать сыром. Отправить в духовку, разогретую до 180 С на 30-35 минут
