Приготовьте нежные и ароматные кабачковые оладьи – идеальное блюдо для здорового и вкусного обеда или перекуса. Сочные кабачки, свежие травы и специи создадут уникальный вкус, а хрустящая корочка придаст текстуру. Этот простой рецепт позволит вам насладиться аппетитным блюдом, полным витаминов и вкуса.
Кабачковые оладьи
Ингредиенты
Приготовление
Натереть на крупной терке кабачок. Лишний сок отжать.
На мелкой терке натереть морковь, к ней мелко порубить лук и смешать с кабачками.
В подготовленную массу добавить сметану с содой, куриное яйцо, чеснок, зелень и муку, соль и перец по вкусу. Все тщательно перемешать.
На разогретую сковороду с маслом выкладывать с помощью ложки небольшие оладьи. Жарить до готовности и золотистого цвета.

