Шоколадно-банановый бездрожжевой кулич — настоящее воплощение вкуса и аромата праздника. Банановая мякоть придает им нежность, а какао и кардамон добавляют глубины вкусу. Аромат кокосового ликера и сладкие цукаты делают этот кулич просто незабываемым! Следуйте этому простому рецепту и создайте волшебное угощение для себя и своих близких на Пасху.
Лайфхаки:
1. Попробуйте добавить в тесто немного орехов или сухофруктов для дополнительной текстуры и вкуса.
2. Если у вас нет кокосового ликера, его можно заменить амаретто или другим любимым ликером.
Шоколадно-банановый бездрожжевой кулич
Ингредиенты
Приготовление
Разомните бананы вилкой или в блендере. Добавьте сахар, ванильный сахар, яйца и растительное масло, хорошо перемешайте.
В другой миске смешайте муку, какао, разрыхлитель и кардамон.
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к жидким, перемешивая до получения однородного теста.
Добавьте кокосовый ликер и цукаты, еще раз хорошо перемешайте.
Разложите тесто в формы, застеленные пергаментом, наполовину.
Подготовьте духовку, разогреть её до 180 градусов (термостат). Выпекайте куличи до готовности, около 40-60 минут. Проверьте готовность деревянной шпажкой.
Подготовьте глазурь из сливок и шоколада, покройте куличи и украсьте по своему вкусу.
